【健康小课堂】咋吃？自身免疫性肝病饮食科普走一波！

近几年来，随着临床医师认知水平和重视程度的提高，以及肝组织病理、自身抗体检查的普及，自身免疫性肝病的检出率逐年增加。在非病毒性肝病患者中，自身免疫性肝病患者已经占据了很大的比例。除了治疗之外，大部分患者最关心就是日常饮食。

作为自身免疫性肝病患者，

却不知道饮食有什么要注意的？

仔细往下看

↓↓↓↓↓

1

饮食宜清淡，需富含营养。自身免疫性肝病患者平日可多吃一些简单、营养丰富的素菜，像绿叶蔬菜、番茄、胡萝卜、大蒜等，它们有助于减少血中胆固醇含量，对肝病的恢复有很好的作用；也要多吃像苹果、猕猴桃、梅子、柑橘、椰子之类的水果，可以满足肝病病人所需的各种维生素。

2

补充足量的优质高蛋白。足量的优质蛋白可以提高酶活力，改善机体免疫功能，促进肝细胞的修复和再生。自身免疫性肝病患者可以通过食用豆制品、鸡蛋、牛奶、鱼虾瘦肉等食物来补充足量的优质高蛋白。但要注意的是，合并肝性脑病患者除外，该类患者需限制蛋白摄入。

3

切忌食用肥肉、鸡皮、鸭皮、动物内脏等多脂和高胆固醇食物。避免吃辛辣、刺激的食品。

4

不宜食用的食物：

? 葵花籽：葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，脂肪更容易在肝脏积聚，影响肝细胞的功能。

? 不新鲜的海产品、香肠、火腿、乳酷、花生酱及筋皮类的食物：这些食物产氨量高，可能加重晚期肝病病人肝性脑病。

? 香菇、芹菜等蔬菜要少吃。

5

禁酒。忌高糖饮料，咖啡、红茶、绿茶可适量饮用。

6

不吃成分不明的补药、土方、保健品等以免导致药物性肝损伤。